大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于股票行情桃李面包的问题,于是小编就整理了3个相关介绍股票行情桃李面包的解答,让我们一起看看吧。
桃李面包公司?
沈阳桃李面包股份有限公司,是一家集面包、月饼、粽子等烘焙类食品生产、销售为一体的全国知名企业。其前身为沈阳市桃李食品有限公司,于1997年1月23日在沈阳成立,现注册资本为658,876,652元。
公司产品因其营养、味美、附加值高而广受消费者欢迎,以“为社会提供高性价比的产品,让更多人爱上面包”为营业理念。桃李面包公司除面包外主要产品还有有桃李月饼和桃李粽子,都广受好评。
桃李手撕面包为啥降价了?
因为疫情的原因,面包降价了。
桃李手撕面包,因为疫情的原因近期降价了,可能由于在食品店,人们都不能过去购买,在网上卖的手撕面包降价了,而且幅度特别的大,它的味道从正,香甜可口,非常的好吃。
桃李面包配方和做法是什么?
主料
高筋面粉
250g
普通面粉
250g
辅料
黄油
40g
盐
5g
鸡蛋
80g
白糖
60g
酵母
7g
泡打粉
4g
牛奶
120g
步骤
1.把除黄油外的所有原料倒入面包机内。
2.用筷子搅拌成絮状。
3.然后放入面包机内开动和面程序和面20分钟。
4.然后放入软化的黄油继续和面20分钟。
5.活好的面团在面包机内拿出用擀面杖将面团擀压几次,擀成厚薄均匀约为0.6CM的面片。
6.切好的面片摆放在烤盘内,每条之间留一点间隙。
7.在摆放好的面片上面刷一层蛋黄液。
8.刷好了蛋液的面片放于温暖的地方发酵至两倍大。
提起桃李面包,很多人都不会陌生,它是一个家喻户晓的面包牌子了,以软糯香甜的口感和经济实惠的价钱,占据了非常大的面包市场,深受大家的喜爱。
桃李面包在制作上比较普通,其实和蒸馒头差不多,只是饧发的次数多点,饧发的时间长点,制作上算是比较简单的,我们都可以在家轻松制作。
桃李面包很好吃,制作上与其它普通面包略有差异,下面我详细分享下制作步骤
一、准备材料
【材料A】高筋面粉200克、酵母2克、水100克
【材料B】高筋面粉50克、白糖20克、牛奶30克、盐5克
【材料C】黄油20克
二、制作流程
1、将材料A的面粉、酵母、水三者混合一起,搅拌至絮状,并揉成光滑面团,盖上保鲜膜密封起来,放在30度左右环境中,饧发1小时,饧发后,面团会饧发至2倍大,内部呈现很多蜂窝状即可,这和正常蒸馒头一样的方法。
2、将材料B的面粉、白糖、牛奶、盐这四样混合起来,并充分搅拌至絮状,再将饧发好的材料A面团,撕成小块混合到材料B中,并加入20克黄油,一起搅拌,并揉成光滑面团,然后密封起来,像上面一样的饧发,饧发至两倍大。
3、将面团分割成三等份面剂,再密封静置15分钟让面团松驰下,之后,取一个面剂擀长并从一头卷起来,放入模具里面,放在温暖的地方,继续松驰,松驰到8分满,盖上盖子。
4、盖上盖子后,放入烤箱烤,先用200度烤10分钟,之后转170度烤半小时,烤好后可直接出炉食用。
总结:桃李面包制作上,与普通面包确实有点区别,正因为这不同的做法,才做出来营养又好吃的面包了,不仅好吃而且还实惠,这也是桃李面包的优势。我个人感觉这个做法比普通面包更简单一些,基本上饧发次数较多,饧发时间长些,和蒸馒头的特别相似,大家可以动手做一做哦。
主料 A:中种:高筋粉220g 酵母3g 水120g 辅料 B:主面团:高筋面粉60g 细砂糖20g 盐少许 牛奶30g C:黄油15g
制作步骤
1. 材料A备好。
2. 将材料A全部混合,和成团,盖上保鲜膜,发到2倍大。
3. 材料B备好。
4. 将中种面团撕成小块和材料B全部混合,先搅拌20分钟。
5. 加入黄油再搅拌20分钟,直到完全扩展。
6. 基础发酵。
7. 发到2倍大。
8. 将面团分割成3等份,松弛10分钟左右。
9. 取一个擀长。
10. 翻面,对折。
11. 卷起来。
12. 放入模子里。
13. 进行最后发酵,发到8分满,盖上盖子。
14. 190°烤10分钟,转180°烤30分钟。
15. 出炉后即刻脱模。
16. PS:烤圆角的吐司发到8分满,烤顶角的吐司就发到9分满。
17. 吃的时候
再配上自制的桂花雪梨,非常的好吃。
到此,以上就是小编对于股票行情桃李面包的问题就介绍到这了,希望介绍关于股票行情桃李面包的3点解答对大家有用。